多古町商店は、多古米をはじめとした多古町を代表する商品が勢揃いした通販お取り寄せサイトです。多古町は千葉県の北東部の場所にあります。食味日本一にも輝いたブランド米の『多古米』や粘りの強さが特徴の『やまと芋』などの名産品のほか、新鮮な農産物の宝庫であります。そんな魅力的な至高の通販グルメをご紹介します。
粘りが強くや味わい豊かな、多古町の特産品やまと芋。一度食べたらやみつきになるやまと芋をイチオシ商品としてご紹介します。
やまと芋を使った一番シンプルで美味しい食べ方は、やはり「とろろご飯」です。まずはやまと芋の皮をむき、すりおろします。すると、非常に粘り気のあるとろろが出来上がります。このとろろをご飯にかけるだけで、まろやかでコクのある味わいを楽しむことができます。味付けは、ちょっとの醤油や、かつおぶし、ねぎをトッピングするのが定番です。
やまと芋をすりおろして、卵と混ぜてから焼き上げるオムレツもおすすめです。芋のとろけるような食感が、ふわふわの卵と絶妙に絡まり、非常にリッチな味わいが楽しめます。チーズやハムを加えて、栄養満点の朝食やランチとしてもぴったりです。
多古町のやまと芋は、その品質の高さと豊かな味わいで、多くの人に愛されている地元の名産品です。シンプルな調理法でもその美味しさがしっかりと引き出せるため、家庭でも気軽に楽しむことができます。ぜひ、多古町を訪れる際には、やまと芋の美味しさを堪能してみてください！
多古米は、農薬や化学肥料などの化学物質を一切使わずに育てています。手間がかかる上に育てる環境も限られるため、生産量が少ない多古米の中でも有機栽培の米はさらに希少故にまぼろしの米と言われています。
実際に食べてみた感想として、その美味しさは一口でわかります。まず炊きたてのご飯の香りがとても良く、口に入れるとふっくらとした食感とともに、優しい甘みが広がります。白ご飯として食べるだけで、十分に満足感があります。寿司として食べた時には、多古米の味わいが酢と相まって、絶妙なバランスを作り出します。ネタの旨味と相まって、より深い味わいが楽しめました。リゾットにした時には、多古米の粘り気がクリーミーなソースと絡まり、リッチで満足感のある一品になりました。米の粒がしっかりと残っているので、食べごたえもバッチリです。
多古米の美味しさは、実際に食べてみるとその良さがしっかりと実感できます。ぜひ、多古町の「多古米」を試して、その味わいを楽しんでみてください！
