長崎五島練物工房しまおうは、五島列島の美しい海岸線、清らかな海、豊かな自然が育んだ海の幸、島の恵みを活かした郷土料理が楽しめます。五島列島の自然の恵みを活かした商品が特徴で、商品管理や工場内の消毒、アレルゲンの混入防止、安心安全に強くこだわってます。練り物の絶品通販お取り寄せ商品をご紹介します。
島すりみは長崎県特産品新・長崎県知事賞受賞したしまおうの看板商品です。
島すりみ鯵（野菜入）は長崎県産のアジと国産の野菜をすり身にしたもので、野菜の繊維が加わることで、食感が増し、食べ応えがあります。野菜の自然な甘みや風味が加わることで、島すりみの味をさらに引き立てます。また、ハンバーグや肉団子など様々な料理に活用でき、子供や野菜嫌いの人にも抵抗なくおいしく食べれる事が特徴です。
