福井県敦賀市の越前かに問屋ますよねは、極上のカニを自宅で楽しめるお取り寄せ通販ECショップです。極上の蟹はもちろんのこと、厳選ホルモン鍋、極上うなぎ蒲焼、特大むきえびなど、厳選された食材をお取り寄せすることが出来ます。敬老の日、お中元、お歳暮など、大切な人へのギフトにぴったりです。
ますよねは、カニの殻を剥いてあって食べやすいカニを追求した結果、カット済生ずわい蟹を誕生させました。「食べにくいカニを、誰でも美味しく食べやすく。」常連の一言がきっかけで食べにくい蟹を、誰でも美味しく食べやすくをコンセプトに商品開発。
あえて殻を残すのは、カニの出汁は殻にあるからです。カニ鍋で出汁が染み出てお鍋のときはもちろん、最後の楽しみの雑炊にいたるまで、全てにおいてカニを美味しく食べることが出来ます。
